За два месяца 2020 года в Таджикистан было завезено 95 тысяч тонн пшеницы. Объем выпущенной муки составил 100 тысяч тонн, что по сравнению с аналогичным периодом прошлого года больше на 100 процентов или 323 тысяч тонн.

В 2019 году потребность населения Таджикистана в пшеничной муке составила 800 тысяч тонн. За этот период местными производителями было выпущено 710 тысяч тонн муки.

По официальным данным пресс-службы главы государства, сегодня на территории Таджикистана ведут деятельность 47 предприятий по переработке зерна, из которых 32 предприятия находятся в Согдийской области. Мощность всех предприятий страны составляет переработку 2,5 млн. тонн пшеницы или производство 1,8 млн. тонн муки в год.

«Наряду с обеспечением внутреннего рынка, эти предприятия смогут экспортировать муку в зарубежные страны. Мощность предприятий Согдийской области составляет выпуск 1 млн. тонны муки. При таком объеме производства мукомольные предприятия северного региона могут полностью обеспечить потребность всего Таджикистана», — отмечает источник.

Отметим, что потребность населения страны за два месяца текущего года составила 116 тонн муки. За этот период потребность была обеспечена за счет 86 процентов отечественной пшеницы и 14 процентов ввезенной пшеничной муки.

Источник: sugdnewss